La pagina di informazione Valentina Tribù Golosa
Ricette
Pomodori alla provenzale
Di Valentina Tribù Golosa
Pomodori ripieni, dal gusto tipicamente mediterraneo, da gustare sia caldi che freddi
- 6 pomodori
- 6 cucchiai di pangrattato
- Olio d'oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 3-6 spicchi d'aglio (a seconda delle dimensioni e del gusto personale)
- sale e pepe
Peperonata
Di Valentina Tribù Golosa
Contorno sfizioso e colorato, da servire caldo o freddo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 peperone giallo
- 5 pomodori maturi
- 1 cipolla
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- sale e pepe
- basilico fresco per guarnire
Gazpacho al pomodoro
Di Valentina Tribù Golosa
Questo gazpacho al pomodoro è velocissimo da preparare e ideale per un antipasto leggero e rinfrescante o per un p...
- 500 g di pomodori maturi
- 8 foglie di basilico fresco
- 1 cipolla di Tropea
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- Sale q. b.
Tabulé ai peperoni grigliati
Di Valentina Tribù Golosa
Tabulé colorato alle verdure, ideale come primo piatto estivo
- 300 g di bulgur
- 3 pomodori
- 1 zucchina
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 30 g di basilico
- 15 cl d'acqua
- 15 cl di succo d'arancia
- qualche foglia di menta
Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni
Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo
- 150 g di penne
- 100 g di broccoli
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 peperone rosso
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Tarte Tatin ai pomodorini
Provala!RICETTA TOP
Di Valentina Tribù Golosa
Tarte Tatin ai pomodorini
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 cucchiai di zucchero a velo
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 40 pomodorini
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di burro
- qualche foglia di basilico
- sale
- pepe
Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle
Di Valentina Tribù Golosa
Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle
- 65 g di farina di mandorle
- 75 g di zucchero di canna
- 10 g di fecola
- 1 uovo
- 1 albume
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 20-25 ciliegie
- una noce di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Granita di ciliegie e lamponi
Di Valentina Tribù Golosa
Granita alla ciliegia e lamponi, per rinfrescarvi e fare il pieno di vitamine!
- 300 g di lamponi
- 300 g di ciliegie
- il succo di 1/2 limone
- 150 g zucchero a velo
Bicchierini alla ciliegia e formaggio fresco
Di Valentina Tribù Golosa
Freschi bicchierini con ciliegie di stagione e cremoso formaggio fresco
- 300 g di ciliegie
- 500 g di formaggio fresco
- 4 bustine di tè ai frutti rossi
- 20 ml acqua
- 50 g di zucchero
- foglie di menta
Sorbetto alla ciliegia
Di Valentina Tribù Golosa
Sorbetto rinfrescante ai frutti di stagione, perfetto per terminare con leggerezza le vostre cene estive!
- 200 g di ciliegie
- 175 grammi di zucchero
- la scorza di 1 limone
- il succo di mezzo lime
- 2 cl di sciroppo alla ciliegia
- 1/2 l d'acqua