La pagina di informazione Valentina Tribù Golosa
Ricette
Crostata alla ricotta semplice
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Di Valentina Tribù Golosa
La crostata di ricotta è una delle torte italiane più amate, un dolce casalingo sermplice e delizioso, basterà u
- 500g di farina
- 250g di burro in pomata
- 140g di zucchero a velo
- 3 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 1 limone
- Sale
- Per il ripieno:
- 400g di ricotta
- 140g di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai di sassolino (o di acqua di fiori d'arancio)
Torta al latte
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Di Valentina Tribù Golosa
La torta al latte è un dolce al latte super soffice, con Philadelphia, latte condensato, latte in polvere e marme...
- 8 uova
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 50g di latte in polvere
- 30 g di latte condensato
- 2 cucchiaini di Kahlua (liquore al caffè)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito
- Per la crema:
- 250g Philadelphia
- 50 cl di panna per dolci
- 75g di zucchero
- 1 vasertto di marmellata di more
Sfogliatine alle mele caramellate e albicocca
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Di Valentina Tribù Golosa
Sfogliatine alle mele caramellate e albicocca, una deliziosa colazione o merenda
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 2 grandi mele
- 7/8 albicocche
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 20g di burro
- Zucchero a velo per la presentazione
Torta magica alla vaniglia originale
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Di Valentina Tribù Golosa
La torta magica alla vaniglia, è un dolce delizioso molto amato! Tre strati di dolcezza e consistenze diverse, la
- 4 uova a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 125g di burro
- 1 cucchiaio di acqua
- 115g di farina
- 50 cl di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Poche gocce di succo di limone
Scotch egg uovo scozzese
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Di Valentina Tribù Golosa
Lo Scotch egg o uovo alla scozzese, è una prelibatezza a base di uovo alla coque avvolto in una polpetta alla sals...
- 10 uova
- 450g di salsiccia senza budello
- 1/2 cucchiaino di paprica
- 2 cucchiai di maizena
- 45g senape
- 5 cl di latte intero
- 125g di pangrattato
- 3 cucchiai di farina
Calzone al prosciutto cotto e mozzarella
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Di Valentina Tribù Golosa
Gustoso calzone al prosciutto cotto e mozzarella, da servire caldo, per una cena o un pranzo goloso
- Per la pasta:
- 425g di farina
- 20 cl di acqua
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 filo di olio d'oliva (circa 1 cucchiaio)
- Per il ripieno:
- 100g mozzarella
- 200g di prosciutto cotto
- Un po' di formaggio grattugiato
Patate farcite con pancetta e toma piemontese
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Di Valentina Tribù Golosa
Le patate farcite con pancetta e toma piemontese sono il piatto ideale per le serate invernali da servire con un’...
- 4 patate grandi
- 150g di toma del piemonte
- 4 fette di toma del piemonte
- 8 fette sottili di pancetta tesa
- 20 cl di panna
- Erba cipollina
- rosmarino
- sale
- pepe
Tiramisù alla Nutella e nocciole
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Tiramisù alla Nutella e nocciole, golosissimo tiramisù senza caffè con farina di nocciole e Nutella per aggiunge...
- 400g di Nutella
- 30g di farina di nocciole
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 bicchiere di latte
- 250g mascarpone
- 12 savoiardi
- 1 manciata di nocciole tritate
Girelle glassate alla crema
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Di Valentina Tribù Golosa
Le girelle glassate alla crema sono un dolce soffice a base di pasta brioche, crema e galssa
- Per la pasta brioche:
- 500g di farina
- 1 cubetto di lievitodi birra
- 250ml di latte
- 50g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 75g di burro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 40g di maizena
- 2 tuorli d'uovo
- 30g di burro
- Glassa:
- 150g di zucchero a velo
- Succo di 1/2 limone
- Un po' d'acqua
Corona salata
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Di Valentina Tribù Golosa
Una bella corona salata di pasta sfoglia, fantastica da vedere e super gustosa ! Ideale da servire per stupire i vo...
- 3 rotoli di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 confezione di pancetta affumicata
- 3 pomodori
- 1 pò di peperoncino
- Erba cipollina
- prezzemolo
- 1 confezione di formaggio grattugiato