Lessare i piselli e scolarli. In una padella, far rosolare una cipolla tagliata a fettine fine in un po' d'olio. Aggiungervi i piselli e delle listarelle di prosciutto cotto, far cuocere il tutto finché i piselli saranno teneri. Condire con sale e pepe e servire.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.