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Millefoglie di melanzane
Tagliare delle rondelle di melanzana, grigliarle in padella o al forno, poi assemblare il millefoglie impilando le fette di melanzana una sull'altra, alternandole a delle fette di mozzarella e pomodoro.
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La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.