Oliare una teglia adatta al forno, disporvi dei pomodorini ciliegino tagliati a metà con la buccia verso la teglia e la polpa all'aria. Condire con olio, adagiare una fettina di aglio su ogni pomodorino, spolverizzare con dello zucchero di canna, infornare a 120°C e far cuocere i pomodorini per circa 40 minuti, finché saranno morbidi e cotti. Servirli dopo averli spolverizzati con un po' di origano.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.