25 ricette con soli 2 ingredienti, non potrebbe essere più facile!
© New Africa / Shuttertstock.com
Gelato al biscotto
Perché accontentarsi di un gelato senza sapore quando è possibile renderlo molto più buono con un solo ingrediente? Proprio così, come avrete capito, vi mostriamo come trasformare un tradizionale gelato alla vaniglia in un gelato al biscotto.
Ingredienti per 2 persone:
- 4 palline di gelato alla vaniglia
- 1/2 confezione di biscotti Oreo
Preparazione:
- Schiacciare i biscotti con le mani o con un robot da cucina, assicurandosi che non siano in polvere ma in piccoli pezzi.
- Mescolare i biscotti con il gelato e servire in due bicchieri.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
15 ricette tradizionali italiane buone...
15 semplici ricette tipiche italiane da...
20 macedonie di frutta per restare...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.