Come preparare l'insalata di cavolo cappuccio alla giapponese
Condire l'insalata
Scolare il cavolo cappuccio, asciugarlo bene con della carta assorbente e versarlo in un'insalatiera. Aggiungervi la salsa e mescolare. Spolverizzare con i semi di sesamo e servire.
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Tecniche di cucina
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La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.