9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire
insalata di salmone ed avocado
Ancora un'insalata che vi sazierà e vi eviterà di stare con i morsi della fame appena dopo aver finito il pranzo. Pezzetti di avocado e listarelle di salmone affumicato. Condite con poca salsa di soia, succo di limone e mescolate bene. Che profumo fresco!
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.