9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire
Uova alla coque e avocado
Gli americani vanno pazzi per questa ricetta e li capiamo! Immaginatene un po' la cremosità! E' sufficiente tagliare a metà un avocado, togliere l'osso e adagiare in ogni mezzo avocado un uovo all'occhio di bue. Salate e pepate ed il gioco è fatto!
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.