9 ricette con l'avocado per aiutarvi a dimagrire
Taboulé all'avocado
L'avocado apporterà cremosità alla ricetta del taboulé classico. Aggiungete un po' di coriandolo fresco in quanto si sposa particolarmente bene con l'avocado.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.