La torta allo yogurt è un classico, ma è anche la torta più veloce del mondo. In versione senza burro, è la torta perfetta. Aggiungete delle gocce di cioccolato, della frutta secca o fresca. Preriscaldate il forno a 200°. Svuotate 2 vasetti di yogurt bianco in una ciotola. Lavate ed asciugate il vasetto, che vi servirà come "bilancia" per pesare i vostri ingredienti. Mescolare insieme 2 vasetti di yogurt riempiti di farina, assieme a 1 bustina di lievito Aggiungere 3 vasetti di zucchero. Mescolate bene, unite mezzo vasetto di olio di semi di girasole per ottenere una consistenza ancora più liscia. Imburrate la tortiera e versateci un po' di farina. Riempire la tortiera con l'impasto e fare cuocere in forno caldo per 30 minuti circa.