8 cibi per resistere fino a sera
Toast all'avocado
L'avocado è la star della stagione. Fate tostare del pane e poi metteteci sopra delle lamelle di avocado: aggiungete un po' di sale e pepe ed è fatta!
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.