Preparate la vostra insalata mescolando del tonno in scatoletta, del mais, la polpa ricavata dai pomodori scavati, poi riempiteli con questa preparazione. Preparate una maionese fatta in casa e aromatizzatela con della menta tritata, della paprika e per essere ancora più originali frullate 2 acciughe con 2 spicchi di aglio, 30 gr di capperi, 1 uovo sodo e mescolate assieme alla maionese.
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.