10 idee di involtini che vi cambieranno l'estate
Rotolini di prosciutto al formaggio e peperoni
Tagliate dei filetti di prosciutto crudo o cotto secondo i vostri gusti. Farciteli con formaggio spalmabile. Decorate con cubettini piccoli di peperone rosso, verde e giallo.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.