Gli alimenti da mangiare per affrontare la sessione estiva di esami
Il tofu
Il tofu si mangia bollito, fritto, con salsa di soia dolce o salata. Avendo un gusto abbastanza neutro, si accompagna bene a tutte le preparazioni. Ricco di magnesio (134 mg per 100 gr ), vi permette dir egolare lo stress e mantenerlo a livelli accettabili.
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