Niente olio di palma: ecco la Nutella fatta in casa
Ingredienti
Per ottenere 1 vasetto di Nutella, avrete bisogno di:
- 150 g di cioccolato al latte di ottima qualità
- 25 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia liquida
- 30 g di zucchero
- 5 g di cacao amaro
- 80 g di nocciole spellate
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Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.