20 adorabili dolcetti di Natale
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Popcorn di natale
Allegri e scoppiettanti, questi coloratissimi popcorn di Natale porteranno subito una sferzata di buon umore a casa vostra! Da sgranocchiare davanti a un film natalizio o in compagnia degli amici.
Preparate innanzitutto i vostri popcorn e metteteli in un grande recipiente. Cospargeteli con mini pretzel da aperitivo spezzettati e M&Ms. Sciogliete del cioccolato bianco a bagnomaria (circa 80 gr di cioccolato per 100 gr di mais) mescolando fino ad ottenere una crema liscia. Togliete dal fuoco e versate il cioccolato fuso sui vostri popcorn. Mescolate bene, in modo da coprire tutti i popcorn. Completate con una manciata di confettini colorati e servite. Gnam!
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Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.