Come preparare un albero di Natale di brioche
Il burro
Aggiungete il burro morbido a pezzi e continuate a mescolare con le mani per 10 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se volete, potete utilizzare la planetaria per impastare.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!