Pizza pere e gorgonzola
© Silvia Santucci
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 2 cucchiai di panna acida
- 200 g di gorgonzola
- 2 pere piccole
- il succo di 1 limone
- 1 cucchiaio di olio (preferibilmente di noci)
- sale e pepe
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