I 13 dolci di Pasqua dal mondo da non perdere

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Capirotada

Questo delizioso dessert viene dal Messico, in particolare dalle regioni del Nord, e, come le torrijas, si prepara con il pane secco: se è quello del giorno prima, sarà ancora più buono.

Le fette di pane sono fritte nell'olio e poi disposte a strati, alternate a frutta fresca, frutta secca, formaggio e  sciroppo di zucchero di canna aromatizzato con delle spezie.