Questa crema è troppo golosa: con mascarpone, Nutella e nocciole tritate, è impossibile resistere! Spalmatela sul pandoro fatto leggermente tostare: ve ne innamorerete!
Ingredienti: - 180 g di Nutella -250 g di mascarpone - 150 ml di panna fresca per dolci - 1 cucchiaio di zucchero a velo - 50 g di nocciole tritate
Procedimento: Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e montarlo con le fruste elettriche fino ad avere un composto liscio. Aggiungere la Nutella e montare fino a che non si sarà amalgamata bene con il composto. Montate la panna, poi unitene un cucchiaio al composto alla nocciola e mescolare vigorosamente, poi unire il resto della panna montata piano piano. Unite le nocciole tritate, date un'ultima mescolata, e lasciate riposare la crema alla nocciola in frigo.