6 tipi di pane farcito che vi faranno venire l'acquolina in bocca
Silvia Santucci
Mini panini dal cuore filante di mozzarella
Queste sono davvero delle prelibatezze, perfette per un buffet o per un pic-nic.
Ingredienti:
500g di pasta per la pizza/pane fatta in casa
15 mozzarelline
50g di salame in fette
2 cucchiai di olio d'oliva
50g di Parmigiano grattugiato
2 cucchiai di erbe secche miste (rosmarino, origano, timo, aneto, etc etc)
Preparazione:
Dividere la pasta in 15 pezzetti e formare delle palline. Poi stenderle a cerchio e posizionare al centro una mozzarellina intera e coprire con 1/4 di fetta di salame. Chiudere il vostro fagottino, ri formare una pallina e passarla nell'olio d'oliva. Dopo di che passatele nel misto di parmigiano e di erbe solo per una metà.
Cuocere per 10-15 minuti in forno preriscaldato a 180°.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Anonimo
Victor Hugo
Le 10 crostate di cui non potete fare a...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.