Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale

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STAMPI IN SILICONE

Originariamente riservati solo ai grandi pasticceri, ora fanno parte delle attrezzature da cucina di cui tutti disponiamo. Sono pratici da utilizzare,  in quanto, non necessitano di essere unti o ricoperti di carta da forno. Preparare dolci monoporzione come muffins e madeleines è diventato molto più semplice. Vengono utilizzati anche a freddo per i cioccolatini, le gelèe di frutta ecc
Attenzione esistono diversi tipi di silicone: il prezzo è correlato alla qualità del prodotto, quindi acquistate un prodotto di qualità per non correre rischi per la salute.