5 ricette FAST per soddisfare la voglia di cioccolato
©GettyImages.com
Pan perdue al cioccolato
Il Pan Perdue è molto semplice da preparare. Taglia la brioche al cioccolato a fette spesse, immergila nel latte, poi nell'uovo sbattuto e cuoci in una padella.
Ecco la ricetta :
INGREDIENTi (4 PERSONe)
- qualche pezzetto di cioccolato o la fine di una tavoletta
- 3 cucchiai di bevanda al cioccolato istantanea
- 350 ml di latte
- 2 uova
- 1 grande brioche al cioccolato
tappa 1 :
Sbatti insieme il latte, le uova e il cioccolato in polvere.
Taglia la brioche in pezzi spessi.
TAPPA 2 :
Scalda una padella antiaderente e sciogli un po' di burro.
TAPPA 3 :
Immergi ogni pezzo di brioche nel composto e ponili poinella padella calda.
Cuoci 1 minuti per lato e lasciali poi riposare su carta assorbente, poi gustali con marmellata, zucchero o nutella ...
TAPPA 4 :
Ecco l'astuzia da chef che fa la differenza:
prima di servire, preriscaldate il forno a 200 ° C.
tappa 5 :
Cospargete ogni fetta di brioche con un po' di zucchero o di zucchero di canna.
Cuocere 1-2 minuti a seconda dello spessore.
tappa 6 :
Prima di servire, ricoprite ogni pezzo di riccioli di cioccolato con un pelapatate.
Servi immediatamentee buon appetito!
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane
Risultati del contest: Cuciniamo le...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.