25 trucchi di cucina che neanche tua mamma conosce
Fare una torta senza stampo
Se non hai uno stampo da torta, tira semplicemente la pasta sopra un foglio di carta forno ed unisci un mix di mandorle e zucchero. Poi unisci la frutta, assicurandoti di lasciare dello spazio sufficiente nel bordo. Poi, tira su i bordi sopra la frutta e bagnali con del latte o del burro fuso; spolvera un po' di zucchero e metti in forno.
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Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.