Cioccolata calda: 10 varianti golose per affrontare l'inverno - Pagina 9
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Cioccolata calda: 10 varianti golose per affrontare l'inverno

Di,
Tribù Golosa

Cioccolata al tè

E' una variante originale della cioccolata calda . Per prepararla basta preparare un tè con il latte, mettendo un sacchetto di tè nel latte bollente e lasciandolo in infusione per 3 minuti. Con questo latte profumato si prepara la cioccolata calda tradizionale, e si otterrà una cioccolata profumata al tè di una finezza incredibile.


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Tecniche di cucina

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Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.