Mousse al cioccolato e menta fresca: deliziosa!
Silvia Santucci
LA PREPARAZIONE
Incorporate la ganache agli albumi d'uovo molto delicatamente, sollevando la massa con la spatola.
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Tecniche di cucina
Mousse al cioccolato
Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.