50 ricette deliziose da preparare con le mele
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Torta di mele meringata
Per questa torta alle mele, realizzate una pasta frolla con 125 g di burro, 125 g di zucchero, 250 g di farina e 1 uovo. Riponete in frigo. Sbucciate 6 mele e tagliatele a dadi, fatele dorare in una padella imburrata, aggiungete 1 cucchiaio di zucchero di canna e fate caramellare. Realizzate la vostra meringa con 3 bianchi d'uovo e 100 g di zucchero. Stendete la vostra pasta frolla, disponetela in una tortiera e fatela cuocere per 15 minuti. Aggiungete le vostre mele, appiattitele bene, aggiungete la meringa aiutandovi con un sac à poche. Infornate 10 minuti a 180°C.
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