Che fare col tonno in scatola? Ecco 10 idee gustose
Crostini al tonno
Mescolate il tonno in scatola con della maionese, poi spalmatelo su dei crostini di pane che avrete grigliato in forno con un filo d'olio.
Decorate con delle rondelle di cipolla di Tropea e qualche ciuffetto di timo o di origano fresco: ecco pronti questi deliziosi crostini finger food per l'aperitivo.
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Tecniche di cucina
Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.