L'ananas e altri 8 frutti e verdure che crescono non si sa come - Pagina 3
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

L'ananas e altri 8 frutti e verdure che crescono non si sa come

Di,
Tribù Golosa

I cavolini di Bruxelles

Pensate forse che i cavolini di Bruxelles spuntino dalla terra, come i cavolfiori?
Essi invece crescono formando un grappolo lungo una pianta rigida come un ramo che spunta da terra e puo' arrivare fino ad 1 m di altezza.
I cavolini sulla pianta arrivano fino ad un diametro di 4 cm. I cavolini sono tipici del nord Europa, se ne eliminano le foglie esterne e si sbollentano in acqua salata prima di consumarli come contorno, con un filo d'olio e di aceto, oppure si fanno saltare in padella con della pancetta.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.