Omogeneizzati fatti in casa: 10 idee di ricette facili e naturali
Omogeneizzato di purè di spinaci e patate
Gli spinaci cotti al vapore e frullati con qualche cucchiaiata di brodo vegetale sono un alimento prezioso per la crescita del bambino. Gli spinaci sono digesti, ricchi di fibre, calcio, magnesio e potassio e sono perfetti per stimolare la digestione.
Per i bambini di 6 mesi che cominciano lo svezzamento è consigliabile un omogeneizzato semplice a base di soli spinaci e brodo. Per i bambini più grandi, dagli 8 mesi in sù, potrete preparare un omogeneizzato a base di spinaci e patate: fate cuocere al vapore un bel pugno di spinaci e una patata, scolateli e frullateli insieme con qualche cucchiaiata di brodo e ripartire il purè ottenuto nei vasetti di vetro. A seconda dell'età del bimbo, potrete anche aggiungere qualche cucchiaino di pesce bianco cotto al vapore, da frullare insieme agli spinaci e alle patate.
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