Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Omogeneizzati fatti in casa: 10 idee di ricette facili e naturali

Di,
Tribù Golosa

Omogeneizzato alla mela

Gli omogeneizzati alla frutta sono i più facili da preparare e quello alla mela è uno dei più apprezzati dai bambini.
Si possono far cuocere le mele sbucciate e tagliate a dadini in poca acqua a fuoco lento, in modo che prendano la consistenza di una compota. Poi frullarle con una cucchiaiata di succo d'arancia o di latte o anche di yogurt a seconda dell'età.
Un'altro metodo consiste nel grattugiare la mela cruda, aggiungervi qualche goccia di limone per non farla ossidare, e eventualmente 1 cucchiaino di zucchero di canna. Poi frullarla con il latte o lo yogurt per ottenere l'omogeneizzato.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?

La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.