Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza piacevole, la pera sarà facimente apprezzata dal vostro bambino e ne favorirà inoltre la digestione. Lavare una pera, sbucciarla e eliinarne i semi e il torsolo, tragliarne la polpa a dadini e farla cuocere in una casseruola con un po' d'acqua e un baccello di vaniglia intero. Quando la pera è morbida, eliminate il baccello di vaniglia e frullate la pera con qualche cucchiaiata di latte o di yogurt, o di succo d'arancia.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.