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Come utilizzare correttamente il frigorifero per conservare meglio gli alimenti

Di,
Tribù Golosa

Fare un inventario periodico

A volte capita di dimenticare degli alimenti in frigorifero, ritrovandoli ammuffiti. E' bene quindi periodicamente fare un inventario di tutto cio' che è conservato in frigo, in modo da organizzare i prossimi pasti in funzione degli alimenti da consumare prima.


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.