Ricette con l'amido di riso - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffins senza glutine, torta con amido di riso, torta margherita con amido di riso, pan di spagna senza glutine, crema con amido di riso , bicarbonato di sodio
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Amido di riso
Crema pasticcera
Di saraecry
Far bollire il latte con la panna e i semi del baccello di vaniglia
- 12 tuorli
- 300 g di zucchero
- 100 g di amido di riso
- 100 g di amido di mais
- 800 ml di latte
- 200 ml di panna
- 1 baccello di vaniglia
10 usi del bicarbonato in cucina
Di Elena Salvadore
Ecco come usare il bicarbonato in cucina in 10 usi quotidiani
Crema al cioccolato con cacao
Di Cocco&Cioccolato
Unire i rossi d'uovo allo zucchero
- 70 grammi di cioccolato fondente
- 12 tuorli
- 800 grammi di latte
- 75 grammi di amido di riso
- 200 grammi di panna
- 75 di amido di mais
- 70 grammi di cacao amaro
- 300 grammi di zucchero
Come preparare la pizza senza glutine in 10 tappe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare la pizza senza glutine
Crema pasticcera salata
Di bricioledipane, Briciole di pane
Ricetta di Luca Montersino
- 500 ml di latte intero fresco
- 125 g panna fresca
- 23 g amido di mais
- 22 g amido di riso
- 150 g tuorlo
- 125 g parmigiano grattugiato
- 50 g burro
- 3 g di sale
- noce moscata qb
torte con amido di riso 
riso 
riso basmati 
farina di riso 
riso Carnaroli 
riso soffiato al cioccolato 
riso venere ai frutti di mare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.