Ricette di torte con amido di riso - 3 ricette
Tecniche di cucina
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Patate a spicchi
Avete mai provato le patate a spicchi dal sapore speziato? Seguite il nostro video per preparare delle patate al forno dal gusto deciso.
Le migliori ricette di Torte con amido di riso
Torta leggera allo yogurt con copertura di curd alle fragole
Di suxsimo1980
è una versione light della cheesecake classica, adatta a chi ama questo dolce, ma lo ritiene un po' troppo pesante...
- 200 g biscotti tipo digestive
- 100 g burro
- 500 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia
- 250 g yogurt bianco magro
- 140 g fruttosio
- 10 g colla di pesce
- 30 g acqua
- aroma vaniglia liquido poche gocce
- 400 g fragole
- 50 g zucchero di canna
- 50 ml succo di limone o lime
- 25 g amido di riso
Torta mimosa
Di Claudiamerlo91
Per il pan di Spagna : Montare le uova e lo zucchero nella planetaria
- Per il pan di Spagna :
- 16 uova
- 400 g di zucchero
- 500 g di farina
- Per la bagna:
- 1 ananas tagliato a pezzi
- 150 g di zucchero
- Maraschino q.b.
- Succo d’ananas q.b.
- Per la crema diplomatica:
- 800 ml di latte
- 200 ml di panna liquida
- Scorza di mezzo limone
- 1 baccello di vaniglia
- 12 tuorli d’uovo
- 300 g di zucchero
- 100 g di amido di riso
- 100 g di amido di mais
- 1 lt di panna da montare
- Per la farcitura:
- Ananas già utilizzato per fare la bagna
- Per la finitura:
- Colorante alimentare giallo
- Panna montata q.b.
- Polvere di pan di Spagna q.b.
Torta della nonna
Di Claudiamerlo91
Per la frolla: In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, la vaniglia in polvere , la margarina e i tuorli
- Per la pasta frolla:
- 700 g di margarina
- 300 g di zucchero
- 1 kg di farina
- 8 tuorli
- Vaniglia in polvere
- Per la crema pasticcera:
- 12 tuorli
- 300 g di zucchero
- 100 g di amido di riso
- 100 g di amido di mais
- 800 ml di latte
- 200 ml di panna
- 1 baccello di vaniglia
- 100 g di pinoli
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