Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Tigellozzi
Di tiziana ferretti
•Setacciare la farina in una terrina ed unirvi il sale, mescolando accuratamente affinché i due ingredienti si m...
- •500 g di farina di grano tenero tipo 00
- •10 g di sale fino
- •100 ml di latte intero
- •100 ml di acqua minerale naturale
- •25 g di lievito di birra
- •25 g di strutto o burro o olio oliva
- •Olio di semi di arachide per ungere la tigelliera
Filone di pane
Di sofia83
Mescolare farina e sale. Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida insieme allo zucchero e poi versare nella farina
- 500 gr di farina 00
- 15 gr di lievito di birra
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 gr di zucchero
- 15 gr di sale
GNOCCHI FRITTI FARCITI E CONDITI CON SALSA CRESCH A MODO MIO
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
una bintà assoluta di gnocchi fritti
- per la crema cresh una confezione di panna...uno di yogurt e 4 cucchiai di maionese di latte di soia ..
- per l'impasto 250gr. di farina con 50gr. di lievito madre e 2gr. di lievito di birra fresco..
- olio per friggere
- per farcire : prosciutto cotto e formaggio filante per pizza
Piadine Bimby
Di mary585
Inserire acqua,olio,sale e bicarbonato nel boccale: 1 minuto 37 °C velocità 4
- 500 g. di farina,
- 200 ml. di acqua,
- 50 g. di olio,
- sale,
- 1 pizzico di bicarbonato.
Polpette di riso
Di allende89, l' ora del te
Cuocere il riso, quindi scolarlo e aggiungere della provola tagliata a tocchetti
- 1Kg i riso
- 2 uova intere
- 50g di burro
- 2 cucchiai di farina
- provola
- formaggio grattugiato
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- sale q.b.
Assaggi di formaggi e miele nostrani
Di elisabettadafne
Tagliare fette abbastanza spesse di ognuno dei tipi di formaggio
- Una fetta per ognuno di questi formaggi:
- asiago
- brie
- caciocavallo
- grana
- gorgonzola
- pecorino
- provolone
- Due cucchiai colmi per ognuno di questi tipi di miele:
- millefiori
- acacia
- castagno
- eucalipto
- girasole
- rododendro
Tartare di tonno e sedano su letto croccante
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Stavo pensando a questa tartare di tonno e sedano su letto croccante da un po’ di giorni
- 400 gr. di tonno fresco
- 2 coste di sedano verde
- 8 fette biscottate integrali
- 1 spicchio d’aglio
- 1 limone
- 3 cucchiai di olio EVO
- pepe rosa q.b.
- sale q.b.
Frittelle alle erbe e baccalà
Di adelina
Private il pan carrè della crosta esbriciolatela finemente; In una terrina battere le uova con poco sale e pepe;
- 6 uova
- 150 gr di baccalà
- 6 fette di pancarrè
- grana grattugiata
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste ( salvia, rosmarino,maggiorana,prezzemolo )
- olio per friggere
- sale
- pepe
Polpette di pane
Di Caterina Prestifilippo
Una variante salata per riciclare il pane raffermo!
- 500 gr. di pane raffermo
- 250 ml. di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'olio
- 50 gr. di parmigiano grattuggiato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Per la panatura:
- Pangrattato q.b.
- 1 uovo
- Sale q.b.
Prendi e mangia
Di Adrianada
Fare l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora circa
- 1 kg farina
- 1 cubetto lievito di birra
- 25 g sale
- acqua q.b.
- verdure miste
CAPESANTE GRATINATE CON PARMIGIANO
Di eleonoraP
Mescolate in una terrina il pangrattato, il prezzemolo, il parmigiano, l'aglio tritato, il pepe e il sale
- 8 capesante con il guscio
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 80g di pangrattato
- 50g di parmigiano grattugiato
- pomodorini pachino per decorare
- 1/2 bicchiere di olio
- 2 spicchi d'aglio
- 200ml di brodo di pesce
- 1 bicchierino di cognac
- sale
- pepe
pane party ripieno 4 stagioni
Di bc.events
per le vostre feste
- 1 kg di farina bianca
- 1kg di farina integrale
- 2 cubetti di lievito
- olio
- sale
- salame
- formaggio
- gamberetti
- verdure
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.