Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Hummus bicolore
Di catiapo
Quando avete lessato i ceci frullateli con olio di sesamo aglio rosmarino e sale e tererne una decina interi
- Ceci lessati
- Fagioli neri lessati
- Rosmarino
- Prezzemolo
- aglio
- Salsa di soia
- Olio di sesamo
- olio di oliva
- sale
Salatini con wurstel
Di happyannetta90
Tagliate a strisce la pasta sfoglia e i wurstel a piccoli cilindri
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 confezioni di wurstel piccoli
Torta salata ai carciofi
Di ziopeppe
Lavate i carciofi, eliminate la parte più dura del gambo e le foglie esterne, dopodiché tagliateli a fette in sen...
- 4 carciofi
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Latte q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Torta di patate e rosmarino
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Sbucciare le patate e grattugiarle con i fori grandi di una grattugia
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500 gr. di patate
- 1 cipollotto (o porro)
- 100 gr. di groviera grattugiato
- 1 rametto di rosmarino
- olio
- sale
- pepe
Bruschetta
Di De Padova Debora
Tagliare numero di fette desiderate di pane (o baguette)
- 300 gr di pane o 1 baguette ( a vostra scelta)
- 1/2 kg di pomodorini
- olio sale origano
Involtini di melanzane fritte
Di lulaluma
Tagliare a fette le melanzane, friggerle,
- 2 melanzane, 250g mozzarella, pangrattato, sale, parmigiano, olio di semi
Gamberoni con pancetta
Di Martina_92
Un piatto sfizioso, che può essere cucinato sia come antipasto che come secondo piatto
- - 12 gamberi freschi
- - 12 fette di pancetta arrotolata o lardo di colonnata
Quiche Lorraine
Di daniela.dada
ricetta francese
- 250 gr di farina 00
- 80 gr di burro
- 60 ml di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 150 gr di pancetta
- 100 gr di gruviera
- 3 di uova
- 150 ml di panna da cucina
- 50 ml di latte
- sale
- pepe
Tortino funghi e permigiano
Di maggie86
In un tegame antiaderente facciamo imbiondire l’aglio con l’olio facendo attenzione che l’aglio non bruci
- 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati,
- 150 gr. di formaggio tipo Emmental,
- 2 uova,
- pancarré a fette,
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco,
- 200 gr. di latte,
- aglio,
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
- sale e pepe.
Polpette vegetariane di melanzane
Di silvia.demaio, blablablalovinglanguages
Si tratta di una ricetta famosissima, ma da me un pò rivisitata, nel senso che io per esempio non uso la farina, c...
- Dunque procuratevi - anche se si tratta di ingredienti che di solito si hanno sempre in casa -:
- - melanzane 3 o 4 di quelle belle grandi
- -pane raffermo: io uso di solito quello che mi è avanzato nel fine settimana
- -2 uova
- -prezzemolo tritato
- -pan grattato
- -parmigiano grattugiato
- -sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
Rotelle di zucchine
Di Bet85
Tagliare a cubetti le zucchine
- 3/4 zucchine - 1 rotolo di pasta sfoglia - sale - pepe - scalogno - olio
I miei salva-antipasti
Di 86chiara86
- Involtini di bresaola con crema composta di philadephia e noci
- philadelphia - noci - bresaola
- uova - prosciutto cotto - formaggio
- finocchi - carciofi
- kiwi - crudo - grana
- pere - marmellata di fichi
- fontina - olive- sale - olio
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