Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Muffin salati alle melanzane e parmigiano
Di Aki & Toby
In una padella far saltare la cipolla tagliata a fette con tre cucchiai di olio d’oliva
- 200 gr farina 00
- 100 ml latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci salati
- 100 ml olio di semi
- 100 gr Parmigiano Reggiano
- 1 melanzana
- 1 cipolla bianca
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- sale
- pepe
Omelette farcita
Di valeriaped
Mescola con la frusta uova e latte in una ciotola
- 2 uova
- 30 gr. di Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di latte
- q.b. sale
- q.b. pepe
- Per farcire
- 2 fettine di bacon
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- 60 gr. di funghi
- 1 pomodoro
Cono gelato salato
Di CristinaGi89
Avvolgere una striscia di pasta sfoglia a spirale intorno alla punta di un cono gelato avvolto nella carta d’allu...
- Pasta sfoglia
- Formaggio cremoso
- Altri ingredienti a piacere per farcire
Panzerotti alla ricotta
Di Magica Coccinella
In una ciotola schiacciare la ricotta con una forchetta
- • 500 gr pasta di pane lievitata
- • 300 gr ricotta
- • 100 gr salame
- • 100 gr provolone
- • 2 tuorli
- • sale
- • pepe
Pizzette di patate
Di Philomena
Lessare le patate in acqua salata, pelarle, e tagliarle a fette abbastanza grandi
- -700 gr. patate -1 mozzarella -300 ml passata di pomodoro -sale q. b. -olio q. b. -origano q. b.
Mojito
Di Clara
Ponete sul fondo di un bicchiere da mojito due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime
- - 50 mL di Rum bianco
- - 70 mL di acqua minerale
- - 2 cucchiaini di zucchero di canna
- - 2 rametti di menta
- - 1/2 lime
- - 8 cubetti di ghiaccio
Tartine
Di Irene Gaspari
Tritare i funghi e metterli nell'olio con aglio prezzemolo e maggiorana
- funghi
- olio
- aglio
- prezzemolo
- uovo
Muffin salati al formaggio
Di martina_semeghini
n una terrina versate la farina, il lievito e salate e pepate
- 80 g di formaggio
- 150 g di farina
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 30 ml di olio
- 1/2 bustina di lievito per torte salate
- sale
Pane golosissimo
Di devitarosanna
In una ciotola mettere la farina insieme al lievito e mescolare bene con una forchetta
- 500 g di farina 00
- 1 bustina di lievito di birra disidratato
- 200 ml circa di acqua tiepida
- 200 g di zucca gialla
- 1 cipolla
- 80 g di pancetta a dadini
- qualche gheriglio di noce
- 1 cucchiaino di zucchero
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
Patacrò
Di lamu82
Dopo aver pelato e lavato le patate, grattuggiarle a julienne
- 400 gr di patate
- 200 gr di emmental
- olio evo
- sale q.b.
pettole con peperoni cruschi
Di patty92
Mettere in ammollo i peperoni cruschi in acqua tiepida per 20 minuti circa, una volta ammorbiditi, eliminare il pic...
- 250gr farina"0" (io ho utilizzato la Tre Mulini dell'Eurospin)
- 240gr acqua
- 5gr lievito di birra
- 5gr sale
- Un cucchiaino scarso di zucchero
- 8 peperoni cruschi
- Per friggere: olio di oliva qb
Sfoglie alle melanzane
Di muriel60
Un piatto semplice e sano
- 350 gr di pasta sfoglia arrotolata, 2 melanzane, 4 filetti di acciuga, 4 etti di pomodori maturi e sodi, origano, olio d'oliva, basilico, sale e pepe.
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