Ricette di aperitivi - 507 ricette
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Crostini gorgo pere e cioccolato
Di 86chiara86
Tostare il pane fondere il cioccolato con 1 o 2 cucchiai di latte Spalmare sul pane la gorgonzola Mettere su due...
- pere
- gorgonzola
- pane
- cioccolato fondente
- pepe bianco
- latte
Insalata con mascarpone, acciughe e olive
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Lavate i pomodori e tagliateli a metà
- 250 g di Insalate miste novelle
- 320 g di Mascarpone
- 80 g di Noci sgusciate
- 100 g di Olive verdi
- 40 g di Acciughe
- 320 g di Pomodori ciliegia
- 4 Fette di pane di tipo pugliese
- Origano
- Basilico
- Aglio
- Olio Extravergine
- Sale e Pepe
Pomodori secchi sott'olio
Di debbi_popa@hotmail.it
CONSERVA
- 2 Kg di pomodori San Marzano
- un cucchiaio di zucchero
- un mazzetto di basilico
- olio extravergine di oliva
- sale
Purea di melanzane
Di agosto74
ottima come antipasto spalmata sui corstini di pane caldo e un filo d olio
- 800 gr melanzane, 2 spicchi aglioi,1 vasetto yogurt naturale, prezzemolo, olive nere
Bignè al formaggio
Di meja2011
RISCALDARE IL FORNO A 200°C
- PER LA PASTA CHOUX:
- 125GR. ACQUA
- 75GR. FARINA
- 50GR. BURRO
- 2 UOVA
- SALE Q.B.
- PER LA CREMA DI FORMAGGIO:
- 40GR. FARINA
- 2 UOVA
- 3,5DL. LATTE
- 220GR. FORMAGGIO GRATTUGIATO
- SALE Q.B.
Panzerotti di patate
Di luciastallone92
Bollire le patate e fare a purè
- 250 g di patate, 250 g di farina, 1 uovo, 200 g di mozzarella, 150 g di prosciutto, 100 g di salsa, origano, olio, sale.
Rondelle alla cannella
Di maddy.angels
Deliziosi dolcetti ispirati ai tradizionali Cinnamon Rolls americani
- 1 cubetto di lievito
- 1/4 di tazza di acqua calda
- 80 gr di burro (3 cucchiai)
- 100 gr di zucchero (6 cucchiai)
- un pizzico di sale
- 200 ml di latte
- 1 uovo
- 900 gr di farina
- zucchero di canna
- cannella
- uvetta (facoltativo)
Cuculli di patate
Di Nonna Laura
Lessare le patate con la buccia
- 500g di patate
- 2 uova
- 1/2 cipolla
- parmigiano grattuggiato
- olio per friggere
- sale
- pepe
Strudel di prosciutto e cavolo cappuccio
Di minnielove
Pulire il cavolo e tagliarlo a striscioline, scottarlo in acqua bollente salata per 5' e scolarlo
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 350 g cavolo cappuccio
- 100 g robiola
- 150 g prosciutto cotto
- 50 g grana grattugiato
- 1 cucchiaino semi di cumino
- 2 cucchiai di latte
- 30 g burro
- olio evo, sale
Pizzette di sfoglia
Di JessyDol
Preparare la salsa di pomodoro mescolando alla passata sale, pepe, origano e olio evo
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 1 mozzarella
- Passata di pomodoro
- Origano
- Sale
- Pepe
- Olio evo
Stuzzichino di avocado e rafano
Di TRAUSCH
Sbucciare l'avocado, frullarne la polpa
- 1 avocado
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaino di rafano
- Uova di salmone
Taralli
Di Lorybb
Per preparare i taralli, cominciate versando in una ciotola la farina e aggiungete l’olio, il sale , il pepe (o i...
- 100gr Olio extravergine di oliva
- 200ml vino bianco secco
- 10 gr sale
- 1 cucchiaio semi di finocchio (o rosmarino)
- 500 gr farina tipo 00
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