Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Crema di sedano
Di Lorybb
ritare le foglie del sedano, mischiare con olio oliva, sale, pepe, e un po' di pane grattuggiato, Usarlo sul pane,...
- Sedano
- Olio
- Pangrattato
- Mandorle
Erbazzone
Di Aleg-tazz
Preparate l’impasto per la sfoglia dell'erbazzone, mettendo su di una spianatoia la farina a fontana, il burro fr...
- PER LA SFOGLIA
- Burro 60 gr
- Acqua gassata 1 bicchiere
- Sale 2 grossi pizzichi
- Farina 500 gr
- PER IL RIPIENO
- Prezzemolo tritato 1 ciuffo
- Aglio 2 spicchi
- Olio 2 cucchiai
- Sale q.b.
- Parmigiano Reggiano 100 gr
- Bietole fresche o spinaci 1,5 kg
- Lardo 80 gr
- PER RICOPRIRE
- Uova 1 tuorlo
- Pancetta di maiale 150 gr
Crocchette di patate vecchie
Di maria tocco
Lessare le patate e schiacciarle,aggiungere il formaggio,pepe,sale,noce moscata e u tuorli
- 1 kg di patate vecchie
- 100gr di formaggio
- sale,pepe noce moscata q.b
- 2 tuorli
Tramezzini bresaola rucola e grana
Di happyannetta90
Stendete in una fetta lunga di pane da tramezzini la maionese
- Pane da trammezzini
- Maionese
- Bresaola
- Rucola
- Grana a scaglie
Paté ai carciofini e tonno
Di Sarucciola
Una salsina veloce perfetta sulle tartine come antipasto
- 200 gr Tonno sott'olio
- 400 gr carciofini sott'olio
- 100 gr formaggio spalmabile
- sale
- pepe
Punch all'arancia
Di Pietro
per preparare il punch lavate e asciugate bene le arance, sbucciatele quindi tenetene da parte le scorze
- Per 2 lt di punch:
- acqua 1 litro
- zucchero 700 gr
- aperol 700 ml (1 bottiglia)
- arance rigorosamente non trattate, 3
FETTUNTA CON SUGO DI VONGOLE
Di meja2011
FATE ROSOLARE A FUOCO DOLCE IN UN TEGAME NELL'OLIO L'AGLIO ED UN PIZZICO DI PEPERONCINO TRITATI
- 1 CONFEZIONE DI VONGOLE SURGELATE
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- 2 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA
- UN PIZZICO DI PEPERONCINO SBRICIOLATO
- SALE QB
- PREZZEMOLO TRITATO
- 4 FETTE DI PANE IN CASSETTA TOSTATE
Focaccia alla genovese
Di marta.86
Unire nel contenitore dell’impastatrice l’acqua, 40 ml d’olio, il sale , lo zucchero e metà della farina
- 600 g di farina (meglio se di semola)
- 40 ml d’olio d’oliva
- 400 ml d’acqua
- 2 cucchiaini di zucchero
- 15 g di sale fino
- 25 g di lievito di birra
- 100 ml d’olio d’oliva
- Sale grosso q.b.
Sangria
Di PasqualinaCh
Vino rosso alla frutta
- 2 bottiglie di vino rosso (Cabernet)
- 1 arancia
- 1 limone
- mezza mela
- pesca
- zucchero
Olive ascolane
Di mariamessina
Tirare la carne con cipolla, carota, sedano e una grattata di noce moscata
- olive snocciolate a spirale
- carne di cavallo
- carne di manzo
- carne di maiale
- carne di pollo
- 1 uovo per ogni 200 g. di carne
- parmigiano
- 50 g. di prosciutto crudo ogni 200 g. di carne
- 1 fetta di mortadella ogni 200 g. di carne
- noce moscata
- cipolla
- carota
- sedano
- olio
- pangrattato
- farina
Muffin piselli e pancetta
Di Michela3d5
Tritare il cipollotto e farlo rosolare insieme alla pancetta con un filo d'olio
- Per 6 muffin:
- 130 g di farina
- 30g di parmigiano
- 1/3 d lievito di birra
- 100ml. latte
- 25ml di olio di arachidi
- 1 cipollotto
- 50g di pancetta
- 80g di piselli
- 100g di mozzarella
- sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Supplì
Di Ilenia92
Tagliare la mozzarella a dadini
- 1 mozzarella
- 300/400 g riso al sugo (avanzato dal giorno prima)
- 1 uovo
- farina q.b
- pangrattato q.b
- olio di semi q.b
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