Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Rose di sfoglie e melanzane
Di lille75
Stendete la sfoglia e tagliate delle lunghe strisce
- 1 rotolo di sfoglia (rettangolare)
- 1 grossa melanzana
- qualche fetta di prosciutto cotto (o mortadella) e di fontina (o provola)
- uovo per spennellare
Focaccia con fiori di zucca, alici e mozzarella
Di Pietro
Mescolare farina e lievito (precedentemente sciolto in un poco d'acqua) e lentamente aggiungere l'acqua
- per l'impasto:
- - 500 g di farina
- - 4 g di lievito liofilizzato
- - 6 g di sale
- - 1 cucchiaio di olio
- - 400ml di acqua
- per la pizza:
- - 10-14 acciughe sott’olio
- - fiori di zucca
- - 2 o 3 mozzarelle
Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio a pasta filante
Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"
una ricetta semplice ma dalla presentazione simpatica e accattivante… e a dispetto degli ingredienti "leggera ed ...
- 4 uova
- Qualche fettina di prosciutto cotto
- formaggio filante a dadini (io ho usato galbanino e scamorza)
- Formaggio grattuggiato tipo grana quanto basta per insaporire un po' la frittata
- sale
- pepe
- Qualche foglia di basilico
- olio extravergine di oliva
- pomodoro per la decorazione
Wraps ripieni di humus, lattuga e feta
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Molto semplici da realizzare, questi wraps sono perfetti per l’aperitivo, per picnic, pranzi al sacco o per ...
- 225 g de farina di Grano Saraceno
- 25 g de farina
- 1 uovo
- 15 g di burro semi salato fuso
- Sale fino
- 50 cl miscuglio acqua e latte
- 10 cl di birra
- PER IL RIPIENO
- 1 lattuga
- 200 g di feta
- 1 confezione di humus (in commercio)
Barchette di indivia belga e carote
Validata dalnostro chefDi Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Uno stuzzichino primaverile e sfizioso perfetto per un aperitivo in compagnia
- 2 indivie
- 1 carota
- 2 rotoli di caprino
- ½ arancia
- Erba cipollina
- 1 pizzico di sale
Panbrioches
Di RobySnow84
Impastare gli ingredienti Stendere la pasta in due quadrati e mettere l’uovo, gli affettati e richiudere a rotol...
- Per l’impasto
- ½ kg farina
- 2 tazzine di olio
- 1 cubetto di lievito
- 2 uova
- Sale
- Acqua
- Ripieno
- 1 uovo sbattuto
- Sale
- Parmigiano
- Prosciutto cotto
- Scamorza
- salame
Panzerotti
Di AnnaDe
Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua
- Impasto:
- mezzo bicchiere di acqua calda
- 250g di acqua calda
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- un pizzico di sale
- Ripieno:
- 400g di mozzarella
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- origano
- sale
- 500ml di polpa di pomodori
Hummus di Lenticchie con Sesamo e Burro di Arachidi
Di Fit with Fun, Fit with Fun
Un modo diverso di portare la tradizione della notte di San Silvestro sulle nostre tavole
- 150 gr di lenticchie cotte (50 gr secche)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo (5 gr)
- 1 cucchiaio di Burro di Arachidi (20 gr)
- sale
- paprika
- cumino
- uno spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di succo di limone
Opa! Burger
Di burgerboss, BurgerBoss
Tutti i sapori della Grecia in un hamburger fresco e delizioso
- 2 pita greche
- 150 g di spalla di agnello macinata
- Salsa Tzatziki
- Foglie di valeriana
- 1 pomodoro maturo
- 1/2 cipolla rossa
- 8-10 olive kalamata
- 80 g di formaggio feta
- Olio extravergine d'oliva
- Origano
- Sale
- Per la salsa Tzatziki:
- 300 g di yogurt greco
- 1 cetriolo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
Sciroppo ai Fiori di Ibisco e Bacche di Goji
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Ecco una ricetta che vi accompagnerà piacevolmente per tutta l’estate, uno sciroppo dal colore meraviglioso,...
- Ingredienti per 4 vasetti:
- Fiori di Ibisco secchi 70 g
- Bacche di Goji 30 g
- Zucchero semolato 700 g
- Miele 100 g
- Acqua 1 Lt
- Estratto di vaniglia 2 cucchiaini
Uova a Sorpresa
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ricetta preparata per il #worldeggday
- 300 g di macinato di vitello
- 80 g di formaggio grattugiato
- 50 g di mollica di pane raffermo
- 7 uova
- sale qb
- pepe qb
- 1 spolverata di noce moscata
- aromi per carne
- 50 g di farina tipo "00"
- farina di mais per l'impanatura
- olio di semi per friggere
Hot wurstel in pasta di pane
Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry
Sto cercando di perdere peso, sono ormai a -18, ma la strada è ancora mooolto lunga, quindi cerco di non viziarmi:...
- 250 gr farina
- 150 gr acqua tiepida
- Un cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 6 wurstel di pollo
- sesamo qb
- sale
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