Ricette del baccalà alla livornese
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Ricette del baccalà alla livornese - 3 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Soufflé al Grand Marnier
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Soufflé al Grand Marnier

Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato  in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!

Le migliori ricette di Baccalà alla livornese

Di

Scolare il baccalà e togliere le lische

  • 800 grammi di baccalà già bagnato
  • 800 gr di pelati
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • farina
  • prezzemolo
  • Olio di semi di mais
5/5 (1 Voti)

Di

Pulire il baccalà togliendo le lische

  • 800 gr di baccalà
  • Olio
  • 400 gr di pomodori maturi o pelati
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
3.5/5 (142 Voti)

Di

Lavare e asciugare i filetti di baccalà, poi infarinarli e metterli nell'olio

  • code di baccalà pulite
  • salsa di pomodoro
  • prezzemolo
  • aglio
  • farina
  • olio
  • sale-pepe
3.2/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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