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Ricette del baccalà alla livornese - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Baccalà alla livornese

Di

Scolare il baccalà e togliere le lische

  • 800 grammi di baccalà già bagnato
  • 800 gr di pelati
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • farina
  • prezzemolo
  • Olio di semi di mais
5/5 (1 Voti)

Di

Pulire il baccalà togliendo le lische

  • 800 gr di baccalà
  • Olio
  • 400 gr di pomodori maturi o pelati
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
3.5/5 (142 Voti)

Di

Lavare e asciugare i filetti di baccalà, poi infarinarli e metterli nell'olio

  • code di baccalà pulite
  • salsa di pomodoro
  • prezzemolo
  • aglio
  • farina
  • olio
  • sale-pepe
2.8/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Baccalà alla livornese Baccalà alla livornese