Ricette del brodo di pollo - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brodo di carne ricetta

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Di nadia85

Ho riscaldato il brodo e lo tenuto a disposizione ben caldo

4.1/5 (16 Voti)

Di Pascale Weeks

Che buone le pepite di pollo...vi immaginate quanto sono speciali se fatte in casa? Ecco una ricetta facilissima per preparare le pepite di pollo.

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Di angeloruggieridj, iTechnoForum

Disporre il tacchino in un recipiente capace e versare il burro, la salvia e il timo e cuocerlo in forno a 180° pe...

3.2/5 (407 Voti)

Di Pascale Weeks

alla carne possiamo abbinare davvero un'infinità di cose, rubando le migliori idee da tutto il mondo. Pronti a tradire le patatine?

Di Ele86

Sbucciare e tagliate a dadini le patate, pulite e tagliate a fettine sottili le cipolle

3.1/5 (423 Voti)

Di tania, tatiana887

1 kg di pollo - 2 cipolle piccole - 1 carota - 3 gambo di sedano fresco - 1 peperone verde - 80 gr di burro -...

1 kg di pollo
- 2 cipolle piccole
- 1 carota
- 3 gambo di sedano fresco
- 1 peperone verde
- 80 gr di burro
- 1 litro di brodo di pollo fatto in casa
- 1 cipolla
- 2 mele verdi
- 2 cucchiai di farina
- 1 foglia di alloro (fresca, se possibile)
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 1 cucchiaio di coriandolo
- 1 cucchiaio di zafferano in polvere
- ½ cucchiaio di pepe nero
- sale e peperoncino secco
- 3 cucchiaio di panna fresca per guarnire o di qualsiasi altro condimento che preferite