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Ricette con il caffè - 281 ricette

Ancora più ricette di Caffè

Di

La base del tronchetto è fatta con un pds da 4 uova cotto in una teglia rettangolare grande (non so le misure), ap...

  • Per il tronchetto: 4 uova, 120g farina e 120g zucchero
  • Per la crema al caffè: 450 ml di latte, 50 ml di caffè, 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di farina.
  • Per la ganache al cioccolato: 220 ml di panna, 100 g di cioccolato fondente e 2 cucchiai di zucchero
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Di

dolce al cucchiaio

  • 3 uova piccole
  • 200 gr zucchero
  • 250 gr mascarpone
  • caffè
  • savoiardi o Pavesini
  • cacao in polvere
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Di

Spezzettare i biscotti senza sminuzzarli troppo

  • 100 g di cioccolato al latte
  • 80 g di cacao amaro
  • 200 g di biscotti secchi
  • 180 g di zucchero
  • 180 g di burro
  • 50 g di nocciole
  • 2 cucchiai di rum o caffè
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Di

Piccoli savarin incontrano il connubio del caffé e del cioccolato

  • Per la pasta:
  • 125 gr Burro
  • 125 gr Zucchero di Canna
  • 2 Uova
  • 125 gr Farina Autolievitante
  • 2 cucchiaini di Caffè solubile
  • Per la glassa:
  • 125 gr Cioccolato Fondente
  • 1 cucchiaio di Latte
  • 75 gr Burro a pezzetti
  • Per la decorazione:
  • 200 ml Panna da montare
  • Fragole fresche
  • Cioccolato a pezzi
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Di

Dividete i tuorli dagli albumi e montate quest’ultimi a neve

  • 200 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 60 gr. di burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao zuccherato
  • 40 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • 2 dl di caffè raffreddato
  • ½ bustina di lievito
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Di

al posto dei savoiardi uso i pavesini

  • 250gdi mascarpone,3 uova,3 cucc di zucchero,7 pacchetti di pavesini,1 tazza di caffè amaro e zucchero a velo
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Di

PER LA CREMA: Con lo sbattitore elettrico, sbattere i tuorli e lo zucchero insieme

  • 4 uova
  • 500 gr di mascarpone
  • caffè caldo quanto basta
  • marsala
  • 4 cucchiai di zucchero
  • pavesini
  • cacao in polvere
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Di

Si preparano tante caffettiere fino a consumare 100 g di caffè, tenendo da parte il caffè ristretto (quello appen...

  • 100 g caffè
  • 500 g zucchero
  • 250 g alcool
  • essenza di vaniglia
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Di

Amalgamare i tuorli delle uova con lo zucchero,il mascarpone

  • 1 pacco di savoiardi
  • 3 uova
  • 500gr di mascarpone
  • caffè zuccherato
  • 100gr di zucchero
  • cacao amaro
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Di

Ogni famiglia ha la sua ricetta del tiramisù

  • 500 gr mascarpone
  • 5 uova
  • 10 cucchiai di zucchero
  • savoiardi q.b
  • 1 tazza e mezza di caffè solubile
  • cacao in polvere
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Di

un tipico tiramisù napoletano

  • 1 pacco di savoiardi
  • caffè a T ambiente q.b.
  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr panna da montare
  • 1 cucchiaio di brandy
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 uva
  • cacao q.b.
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Di

Dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero e montate con uno sbattitore elettrico do...

  • 6 Uova medie
  • 120 g Zucchero + 2 cucchiai per il caffè
  • 500 g Mascarpone
  • Caffè q.b. per bagnare i savoiardi
  • Cacao in polvere q.b. per spolverizzare
  • 400 g Savoiardi
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Tiramisù Il mio tronchetto di Natale con crema al caffè