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Ricette con la carne - 465 ricette

Ancora più ricette di Carne

Di

Impastare gli ingredienti per 15 minuti - riposo 20 minuti

  • 400 gr farina (1/2 manitoba)
  • 45 gr olio di semi
  • 150/170 gr acqua tiepida
  • 1/2 uovo
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 15 gr lievito
  • carne (macinato misto) cotta con cipolla per il ripieno
3.1/5 (362 Voti)

Di

Appiattite le fettine di carne con un batticarne, ricavate dalla mortadella dei rettangoli della dimensione delle f...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 8 fettine di vitello, 8 fette di mortadella, 200 grammi di caprini, 2 cucchiai di pesto, 20 grammi di burro, 8 steli di erba cipollina, mezzo bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai di olio, sale, pepe.
3.1/5 (362 Voti)

Di

Faccio dorare la carne in padella con olio girandolo di tanto in tanto

  • 1 kg fusi di pollo
  • 2 cipolle grosse
  • 1/2 barattolo di polpa pronta
  • 1/2 bicchiere di vino
  • rosmarino (tanto)
  • 2 foglie di salvia
  • 2 foglie di alloro
  • peperoncino
  • sale
  • olio
3/5 (24 Voti)

Di

In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio e aggiungere i funghi tag...

  • 4 fette di petto di pollo
  • 300 g di funghi champignon
  • 200 ml di panna per cucinare
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d'aglio
  • una manciata di prezzemolo tritato
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
3.1/5 (358 Voti)

Di

Tagliate le zucchine a fettine spesse poco meno di mezzo centimetro e grigliatele 4-5 minuti per lato, rigirandole ...

  • 200 g di pane raffermo
  • 600 g di carne macinata
  • 2 uova
  • 300 g di zucchine
  • 150 g di provola o formaggio filante a piacere
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
3/5 (425 Voti)

Di

tagliare a cubetti la carne di cavalle e rosolarla con l'olio

  • 1 kg di cavallo
  • 1 spicchio d'aglio
  • cipolla
  • prezzemolo
  • 12 bicchiere vino bianco
  • sale
  • peperoncino
  • alloro
3.1/5 (385 Voti)

Di

pollo panato cotto al forno con verdure e formaggio

  • - 68 fettine di petto di pollo
  • -1 uovo
  • -3 bicchieri(circa) di pangrattato
  • -1 bicchiere di farina
  • -70 gr (circa) di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi
  • - mezza cipolla
  • - 6 fettine di formaggio per toast
  • -2 pomodori
  • -34 foglie di erba cipollina
  • -sale e pepe qb
  • -olio d'oliva qb
3.1/5 (332 Voti)

Di

Fettine di carne impanate al pomodoro per i più golosi

  • 4 fettine di carne
  • pan grattato q.b.
  • 3 uova
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/4 di dado
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe q.b.
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 3 foglie basilico
3/5 (406 Voti)

Di

Preparare gli involtini di carne con un po' di provola dolce, di prosciutto crudo, salsiccia dolce o piccante e pre...

  • olio q.b.
  • braciole di maiale
  • involtini di manzo
  • cipolla
  • vino rosso
  • passata di pomodoro
  • sale
3/5 (388 Voti)

Di

Lavare e sbucciare le carote, tagliarle in due e poi a pezzi di circa 1cm e metterle da parte

  • • 1 kg arista intera
  • • 1 mazzo carote
  • • 1/2 cipolla grande,
  • • acqua
  • • sale
  • • 4 cucchiai olio di semi di girasole.
3/5 (21 Voti)

Di

SCIOGLIERE IL BURRO IN UNA PADELLA

  • 2 FETTINE DI VITELLO (CONSILIATE QUELLE PER PIZZAIOLA)
  • 20 g DI BURRO
  • 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • FARINA DI SEMOLA RIMACINATA
  • NOCE MOSCATA
  • SALE E PEPE
3.2/5 (258 Voti)

Di

Nei sapori della mia infanzia, la carne di maiale è spesso abbinata al finocchietto selvatico (che aromatizza anch...

  • 2 filetti di maiale interi, un pugno di semi di finocchietto selvatico, sale affumicato q. b., 1 tazzina di brandy, 20 pomodorini confit, 2 cucchiaini di pasta di pistacchio di Bronte, 3 cucchiai di pesto di pistacchi denso, 1 cucchiaio di granella di pistacchi grossolana, olio d'oliva q. b. olio e. v. o.
3/5 (17 Voti)

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Filetto di maiale mediterraneo Panini di carne (Brasile)