Ricette con la carne - 465 ricette
Ancora più ricette di Carne
Costine con piselli e patate
Di ElisaCuocaMia
Sciogliere il burro in una padella, unire un filo d'olio ed aggiungere le carote tagliate a dadini, il sedano e la ...
- brodo vegetale q.b.
- 30 gr di burro
- 1,200 kg di costine di maiale
- 200 gr di carote
- 70 gr di cipolla bianca
- olio d'oliva
- 500 gr di patate
- peperoncino
- 150 gr di piselli
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di sedano
- 50 gr di vino bianco
- 180 gr di passata di pomodoro
- pepe
Spezzatino di pollo coi peperoni
Di lauracolombo
Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e farla rosolare in una padella con un pochino d'olio
- 260 g di petto di pollo
- 400 g peperoni
- olio extravergine di oliva
- brodo di pollo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Frattaglie di coniglio in padella con uovo in camicia
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Tagliate i fegatini di coniglio in 4 pezzi e i rognoni longitudinalmente poi metterli in frigorifero
- 8 rognoni di coniglio
- 4 fegatini di coniglio
- 4 uova
- 250g di spinaci
- 1 mazzetto di timo
- 40 g di scalogno tritato finemente
- ½ litro di vino rosso
- 150 g di Burro
- 20 g di burro chiarificato
- 5 g di zucchero
- 3 g di pepe nero tritato
- Sale e pepe
Involtini di carne alla siciliana.....i spitini
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Questa è la ricetta così come mi è stata tramandata per tradizione familiare
- 1 Kg. di bistecche tagliate sottili di reale di Manzo, pangrattato (circa 200 gr.),
- foglie di alloro,
- cipolle (almeno 3),
- provolone piccante (100 gr.),
- burro,
- sale,
- epe,
- olio
- prezzemolo.
Roast beef
Di pia
Non appena il roast-beef sarà rosolato su tutti i suoi lati (ci vorranno 5 minuti), adagiatelo sulla graticola del...
- Carne bovina roast-beef 1 kg
- Burro 30 gr
- Farina 2 cucchiai
- Senape in polvere 1 cucchiaino
- Sale qualche pizzico
- Pepe nero macinato q.b.
- Vino rosso 3-4 cucchiai
Involtini di carne
Di giulia07
Piatto gustoso
- 7 fettine di carne
- 7 sottilette
- olive nere denocciolate
- passata di pomodoro
- sale e pepe q.b
- 7 fettine di prosciutto cotto
- cipolla
- aglio
- olio extravergine di oliva
Carne alla pizzaiola
Di giulia07
Piatto gustoso per grandi e piccini
- olio extravergine di oliva
- aglio
- prezzemolo
- passata di pomodoro
- 1 dado
- un pizzico di pan grattato
- 4 fettine di carne
- capperi tritati un cucchiaino
- vino bianco
Crostini bianchi
Di barbarella
TAGLIARE A CUBETTI IL PETTO DI POLLO E ROSOLARLO IN UNA PADELLA CON POCO OLIO
- - 1 PETTO DI POLLO
- - UN VASETTO DI CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE
- - UN VASETTO PICCOLO DI MAIONESE
- - SALE
- - PEPE
Filetto di manzo in salsa gastica
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Tagliare a cubetti sottili le cipolle
- 600 g di carne di manzo
- 4 cucchiai di Aceto
- 200g di cipollotti
- 100g Farina
- Olio Di Oliva
- Pepe
- Sale
- Zucchero
Sotte con cubetti di carne di vittelo
Di magda3007
Una ricetta equilibrata con carne e verdure , la carne di vitello po essere sostituita da petto di pollo per gli am...
- 400gr carne di vitello tagliata a dadini , o a striscette
- 1 cipolla bianca di media grandezza
- 200 gr peperoni dolci
- 1 peperone piccante (se piace)
- 500 gr pomodori freschi possibilmente pelati
- 4/5 funghi bianchi (scottati e affettati -optional)
- un ramo prezzemolo
- 4 fette di formaggio emmental
chicken drunk
Di noris todisco
delizioso pollo in salsa di birra
- 6 porzioni di cosce e sovracosce di pollo senza pelle, farina, sale, 1 bottiglietta di birra, aglio 1 spicchio, rosmarino un rametto, olio evo.
Pollo al curry con riso basmati
Di bughina
La mia ricetta di pollo al curry adatto anche a chi non è amante della cucina etnica o troppo speziata
- petto di pollo circa 450 gr
- riso basmati 150 gr
- carote 300 gr
- 1 scalogno
- panna da cucina fresca 200 ml
- mezzo limone
- curry in polvere qb
- 1 bustina di zafferano
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