Ricette con la carne - 465 ricette
Ancora più ricette di Carne
Carré d'agnello al kiwi e verdure
Di StephanieMc
Far preparare dal macellaio un carré di agnello da 6 coste e un filetto per effettuare una cottura lenta
- Per 2 persone:
- 1 carré d'agnello (6 costolette)
- 1 filetto di agnello
- 6 kiwi
- Timo
- Olio d'oliva
- 2 carote
- 1 finocchio
- 2 patate
- Succo di kiwi QB
- Sale, pepe
Stecchini alla bolognese
Di mirella15
Prendere degli stecchini lunghi
- mortadella
- emmental
- lombo di maiale
- stecchini
- uova,formae pane grattugiato
Bistecca alla palermitana
Di luca
In un contenitore unire il formaggio, il pane grattugiato,sale profumato e prezzemolo tritato
- Lonza
- Formaggio
- Pane grattugiato
- Olio
- Prezzemolo
- Sale profumato
Arrosto con le uova
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Appiattire la carne con il batticarne sino ad ottenerne come una grossa fetta e stenderla sul tagliere
- 500 gr di fesa di vitello
- 200 gr di prosciutto cotto
- 50 gr di burro
- 2 cucchiai di olio
- 2 uova sode
- 2 foglie di alloro
- brodo
- pepe
- sale
Ravazzate siciliane
Di palermobella
Per il ripieno: Tagliare finemente la cipolla e farla rosolare in un pò di olio insieme al tritato
- Per il ripieno:
- Carne tritata
- 1 cipolla
- Piselli
- Salsa di pomodoto
- Olio q.b.
- Sale e pepe q. b.
- Per l'impasto:
- 500 g. di farina 00
- 50 g. di zucchero
- 50 g. di strutto
- 25 g. di lievito di birra
- 250 ml. di acqua tiepida
- 10 g. di sale
Pollo al curry con panna
Di Michela3d5
Tagliare il pollo a tocchetti e farli rosolare in padella con un filo d'olio e sale
- 500g di petto di pollo
- Oliodi oliva extravergine q.b.
- Una confezione di panna da cucina
- Curry in polvere
- Sale q.b.
- Riso
Nodini di pollo e poperoni in agrodolce
Di RobySnow84
Tagliare i peperoni a pezzetti e metterli a bagno in acqua e sale Tagliare a listelli il pollo e annodarlo
- Peperoni
- Petto di pollo
- Cipolla
- Vino bianco
- Sale q.b.
- Olio
- 1 spicchio d’aglio
- Zucchero
- Aceto balsamico
Arrosto al forno morbido
Di adriana88
L’arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha un ...
- INGREDIENTI PER L'ARROSTO
- Carne bovina,sottofesa di vitello 1 kg
- Vino bianco 1/2 bicchiere
- Sale q.b.
- Aglio 3 spicchi
- Salvia 12 foglie
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Brodo di carne (o vegetale) q.b.
- Pepe macinato q.b.
- Rosmarino qualche rametto
- Patate 1,5 kg
Spezzatino di maiale
Di Magica Coccinella
In un tegame mettere tre cucchiai di olio di semi di girasole e rosolare l’aglio spaccato in due
- 1 kg polpa di maiale
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pomodoro secco
- acqua q.b.
Petto d'anatra a modo mio
Di RobySnow84
Rosolare in una padella antiaderente il petto prima dalla parte della pelle poi rigirarlo
- 1 petto d'anatra
- 2 o 3 scalogni
- 1 arancia naturale
- 1 limone naturale
Noodles con carne rossa e salsa al miele
Di cippaciappo
Cuocere la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione e scolarla al dente quindi metterla a raffreddare in una ...
- 200 grammi di noodles (o linguine all’uovo)
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 125 grammi di fagiolini
- 2 spicchi di aglio
- 4 porri
- 1 peperone verde
- 12 carotine
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 4 cucchiai di miele
- 350 grammi di carne di manzo
- spinaci q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Spezzatino di pollo coi peperoni
Di lauracolombo
Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e farla rosolare in una padella con un pochino d'olio
- 260 g di petto di pollo
- 400 g peperoni
- olio extravergine di oliva
- brodo di pollo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
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