Ricette di carne di manzo in umido - 5 ricette
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Carne di manzo in umido
Stufato di peperoni
![Stufato di peperoni](/media/stufato-di-peperoni-jpeg_crop.jpg/tsp/stufato-di-peperoni.jpg)
Di daniela1984m
Pulire e tagliare i peperoni a quadretti
- peperoni rossi e gialli
- carne di manzo
- pasta di acciughe
- 1 carota
- 2 gambe di sedano
- 1 cipolla
- rosmarino
- farina bianca
- vino rosso
- passata di pomodoro
- sale e pepe
Patate Rifatte Avvorte con Braciole
![Patate Rifatte Avvorte con Braciole](/media/patate-spezzatino_crop.jpg/tsp/patate-rifatte-avvorte-con-braciole.jpg)
Di giorgiam
Fare un soffritto con la cipolla il ramerino e il peperoncino
- 1,2 Kg di Patate
- 600 gr di Carne di Manzo
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 1 Cipolla
- Peperoncino
- Ramerino
- Sale
- Olio
Carne alla pizzaiola
![Carne alla pizzaiola](/media/carne-alla-pizzaiola_crop.jpg/tsp/carne-alla-pizzaiola.jpg)
Di peppemanu
In una padella grande, fate soffriggere l’aglio e il peperoncino in un fondo d’olio extravergine
- 8 fettine di carne di manzo
- 500 gr. di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- Olive nere q.b.
- Capperi q.b.
- Basilico q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Origano q.b.
- Peperoncino q.b.
- Sale q.b.
BRASATO
![BRASATO](/media/brasato-al-barbera1_crop.jpg/tsp/brasato.jpg)
Di azzurra80
Rosolare 700 gr di carne di manzo, precedentemente infarinata, con una cipolla tagliata in 4, 2 foglie di alloro e ...
- - 700 gr di carne di manzo
- - 1 cipolla
- - 1 carota
- - 2 foglie di alloro
- - 3 cucchiai di aceto
- - 200 gr di latte o panna
Francesina-lesso rifatto con le cipolle
![Francesina-lesso rifatto con le cipolle](/media/immagine1-10_crop.jpg/tsp/francesina-lesso-rifatto-con-le-cipolle.jpg)
Di cassandra69j
Tagliare la carne a fette non troppo sottili
- ½ kg di carne di manzo lessa (cimalino)
- 6-7 cipolle rosse (per un peso di 800-900 gr)
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- olio extra vergine d'oliva
- brodo o acqua
- pepe nero appena macinato
- sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.