Ricette dei dolci per pic-nic - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per un pic nic
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 Kit Kat divisi a metà
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte
- 50g di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Tagliate la pasta in 4 triangoli. Ora tagliate ogni triangolo in 3. Fate un'incisione alla base di ogni triangolo.
Appoggiate mezzo Kit kat sulla base di ogni triangolo, ed arrotolate la pasta fino ad arrivare alla punta del triangolo.
Fate lo stesso per gli altri 11 triangoli. Sbattete l'uovo con il latte e usatelo per spennellare spennellate i mini croissants.
Spolverate con lo zucchero di canna. Infornate per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°. Lasciate raffreddare su una griglia prima di servire.
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- 4 uova
- 150 g di zucchero di canna
- 125 g di burro
- 70 g di farina
- 40 g di cacao amaro
- 50 cl di latte
- 1 pizzico di sale
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- 3 tuorli
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina
- 1/2 l di latte
- vanillina o semi di vaniglia
- Per la crostata
- 3 hg di farina
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- more fresche q.b.
- zucchero a velo per decorare
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Flan di zucchine e carote
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tortini morbidi a base di verdure
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- 1 uovo intero
- 3 cucchiai di parmigiano
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di olio extravergine d' oliva
- 1 spicchio di aglio
- Per la besciamella :
- 50 gr burro
- 50 gr farina
- 50 gr latte
- sale
- pepe
- noce moscata
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- Cioccolato fondente 150 gr
- Farina 00 20 gr
- Zucchero a velo 90 gr
- Vanillina 1 bustina
- Burro 80 gr
- Cacao in polvere amaro 10 gr più q.b. per spolverizzare
- Cioccolato bianco 80 gr
Nuvole di cioccolato bianco
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Dei dolcetti allo yogurt , morbidi morbidi e leggeri ! Senza burro,ne' uova, ne' latte
- 2 vasetti di yogurt (qualsiasi tipo e/o gusto. Io ho usato dello yogurt magro all'ananas 0,1 % di grassi )
- 180 gr di farina 00
- 80 gr di olio d’oliva
- 120 gr di zucchero
- scorza di limone grattugiata (oppuremezza fialetta di essenza di limone)
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1/4 di cucchiaino di cannella (oppure una goccia microscopica di olio essenziale di cannella)
- Cioccolato bianco per guarnire (oppure zucchero a velo )
Tortine di ricotta, amaretti e cannella
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- 250 gr. farina
- 200 gr. di zucchero
- zucchero a velo q.b.
- 250 gr. di ricotta
- 3 uova
- 12 amaretti di Saronno
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 bustina di vanillina
- 1 bichiere di latte
- 150 gr. di burro
- 1 bustina
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